公司新聞首頁 > 公司新聞 > 數字溫濕度記錄儀在食品儲運中的應用

                                              數字溫濕度記錄儀在食品儲運中的應用點擊次數:527 更新時間:2022-11-25

                                               
                                                數字溫濕度記錄儀采用遞推平均數字軟件濾波與硬件電路濾波相結合的濾波方法,使外界對采樣的干擾盡可能降到zui低,全量程精度高、穩定性能強、一致性好、響應速度快??蓛戎梅澍Q器報警。所有控制狀態液晶顯示板上有形象圖標及漢字說明指示。JCJ195通過標準RS-232或485串行接口可與計算機組成多點溫濕度測控系統。同時自身帶數據存儲記錄功能,有效避免了監控系統中電腦因死機、關機、退出監控軟件、斷電、通訊不穩,通訊線路故障等情況發生時丟失數據的現象。傳感器自動判斷通訊狀態,當與電腦通訊中斷時,自動啟動記錄功能,數字溫濕度記錄儀將通訊中斷時的數據記錄在自身大容量存儲器中。當和電腦恢復通訊后,可通過配套軟件將傳感器本身記錄的數據導到電腦中,傳感器自帶時鐘電路,時間掉電不丟失。
                                                數字溫濕度記錄儀在食品儲運中的應用:
                                                由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題,但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標,相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內,易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關,平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕,其保質期為27℃時14天、21℃時24天,如果平衡相對濕度提高到85%RH,這些指標將降低為27℃時8天、21℃時12天。吸濕物質的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質與空氣中水不進行交換情況下,由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚,為了成功地儲存和保持這些產品,環境氣候的控制及包裝必須仔細指明。同時,很多食品的保存在過于干燥情況下,其口感都會有些變壞。針對這種情況,要求實時記錄溫濕度變化,保證食品安全進入消費者口中。
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